Ah le brunch… Très en vogue depuis quelques années, il est l’occasion de rassembler famille et amis, dans la convivialité, autour d’un bon repas. Mais bon ne signifie pas forcément mauvais pour la santé, preuve en est avec Healthy Brunch, le nouveau livre de cuisine de Stéphanie Guillemette. La cheffe végétarienne vous propose de mettre de la couleur sur vos dimanches en vous proposant des recettes de brunchs au fil des quatre saisons. Saines mais gourmandes, les recettes de ce livre de cuisine s’adapteront à vos amis végétariens, à votre petite-fille vegan ou encore à votre oncle intolérant au gluten et au lactose. En bref, les recettes de Stéphanie Guillemette devraient plaire à tous les palais délicats ! On ne sait pas vous mais, nous, on en aurait presque l’eau à la bouche… Alors quand est-ce qu’on passe à table ?
Éditions La Plage Éditeur, parution le 9/09/2020
