Vous avez peut-être pris la bonne résolution de réduire votre consommation de viande en 2021 ? Mais peut-être que vous manquez d’idées recettes ? Pas de panique ! Nous avons déniché le livre de cuisine qu’il vous faut. En effet, ça tombe plutôt bien puisque Jean-François Mallet vient tout juste de sortir un nouveau livre de l’incontournable collection des Simplissimes. On reprend les mêmes ingrédients et on recommence ! C’est-à-dire ? 2 à 6 ingrédients maximum, une recette courte, simple et précise, un temps de préparation réduit et une photo explicite pour vous aider à préparer vos recettes. Avec ça, vous êtes sûrs de concocter de bons petits plats sains, équilibrés et végétariens pour toute la famille ! Bon appétit !
Éditions Hachette pratique, parution le 6/01/2021
