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Ça va souper : 60 recettes de soupes gourmandes par Marmiton

ca va souper livre cuisine

Avec l’arrivée de l’hiver, les soupes ont fait leur grand retour sur vos tables ! Mais peut-être avez-vous envie de varier les plaisirs ? Ça tombe bien ! Marmiton a réuni plus de 60 recettes gourmandes dans son livre de cuisine consacré aux soupes. Après tout… qui a dit que les soupes devaient uniquement être composées de poireaux, de carottes et de pommes de terre ? Certainement pas Marmiton qui vous propose des recettes aussi originales que savoureuses : soupe de petits pois vite faite, velouté de topinambours au miel, soupe de maïs au poulet, soupe de potimarron, soupe à la tomate et bien d’autres encore ! En plus de toutes ces recettes succulentes, découvrez des pages-conseils dans lesquelles vous pourrez dénicher des associations de légumes et d’aromates et quelques astuces antigaspi. Et hop ! Fini le ras-le-bol de l’hiver !

Éditions Michel Lafon, parution le 6/01/2022

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Article par Manon De Miranda

Amoureuse du voyage depuis son année d’expatriation en terres celtiques, Manon continue d’assouvir sa passion à travers les pages des livres qu'elle dévore. Mordue de lecture depuis sa tendre enfance, elle est responsable éditoriale pour le blog de Lireka.

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