Envie de vivre un Noël alsacien comme si vous étiez sur un de leurs magnifiques marchés de Noël ? Alors nous avons déniché le livre de cuisine qu’il vous faut ! Si les petits biscuits de Noël sont votre péché mignon, Biscuits de Noël devrait vous ravir les papilles ! Eva Harlé vous révèle les secrets de préparation des bredele, une recette savoureuse qui se transmet de génération en génération. Mais pas de panique ! Pour tous ceux qui préféreraient se lancer dans la confection de biscuits traditionnels, la blogueuse culinaire vous propose pas moins de 30 recettes classiques ou plus originales qui devraient mettre tout le monde d’accord : sablés au beurre, étoiles à la cannelle, pain d’épice, lunes à la vanille, couronnes tressées au citron, mini-stollen, macarons… En bref, de quoi mettre des paillettes en bouche et allumer quelques étoiles dans les yeux de vos invités !
Éditions Hachette pratique, parution le 4/11/2020
